CONCEPT

TAM's COFFEEは豆の鮮度を最優先に考えます。
どんな品質の高い豆でも焙煎から日数がたってしまうと味が落ちてしまいます。
珈琲豆は、焙煎してから、2週間くらいまで最高に美味しく飲むことが出来ます。
その後徐々に風味を失って行きます。
基本的に注文を受けてから焙煎した豆をお届けいたします。
焙煎したての珈琲をお楽しみ下さい。

コーヒーについての情報をYouTubeで配信しています。

BEENS

TAM's COFFEEは豆の種類を厳選して、
焼き立ての豆を割安でお届けしています。
現在取り扱っている豆は三種類です。

ブラジルショコラは、深めに焙煎すると名前の通り甘い香りがします。TAM’s COFFEEお勧めの定番コーヒー。 香ばしさの中にチョコレートを思わせる甘い香り。すっきりとした苦味の飲みやすい深煎りです。
￥500-/100ｇ

グァテマラは高級豆を生み出す農園が多く、コクのあるどっしりとした味わいのコーヒーです。 苦味と酸味のバランスが良い焼き加減の豆を、少し濃いめに入れると重厚な味わいが楽しめます。 ￥500-/100ｇ　

タムズ珈琲のブレンドは、深煎りのブラジルをベースに酸味のある豆を加え、香ばしさに偏ることのない鮮やかな広がりのある味わいを目指しています。￥500-/100ｇ　

ACCESS

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